Cách làm Cá Đù Ai Bảo Đù?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cá Đù Ai Bảo Đù?
- 1 quả xoài xanh
- 150 gr cá Đù một nắng
- Rau thơm, rau mùi,
- 2 thìa canh đường,
- 1 thìa canh nước mắm ngon
- 1 quả ớt sừng
Các bước làm Cá Đù Ai Bảo Đù?
Bước 1
Xoài gọt vỏ, rửa mủ và thái sợi hoặc bào
Bước 2
Cá Đù nướng than hoa
Bước 3
Cá nướng xong để nguội
Bước 4
Dùng kéo cắt dọc thân cá cho vừa miếng ăn và vừa với xoài thái sợi
Bước 5
Pha nước mắm với ớt, tỏi, đường và mắm
Bước 6
Trộn cá, xoài và nước mắm chua ngọt, nếu có nước trong xoài ứa ra thì chắt ra
Bước 7
Khi gần ăn cơm thì cho rau vào trộn đều
Bước 8
Khi ăn ta trộn thêm lạc rang giã dập. Món này ăn chua ngọt và cay thì của các bắc nhậu đặt hàng là sự lựa chọn tuyệt vời
Cá Đù mình chưa ăn bao giờ nhưng hôm qua đi nhà hàng họ có món này nên về làm theo chứ cá trong tết được tặng mà chưa biết làm món gì.
Bạn nghĩ Cá Đù Ai Bảo Đù? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đù Ai Bảo Đù? rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đù Ai Bảo Đù? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g