Cách làm (Thắng)Mỡ Nước
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm (Thắng)Mỡ Nước
- 1 kg mỡ
- 3-4 củ hành tím
Các bước làm (Thắng)Mỡ Nước
Bước 1
Mỡ cắt miếng vuông nhỏ, càng thắng càng nhanh tan mỡ. Rửa lại sạch sẽ và không cần để ráo đâu. Chú ý mỡ không còn dính miếng da nào nha, nếu không khi nấu dễ bị nổ văng mỡ tứ tung á nha! Cho vào chảo với 4-5 củ hành tím(mỡ sẽ thơm hơn) nữa rồi nấu thôi.
Bước 2
Nấu lửa vừa, cho đến khi tóp mỡ vàng nhẹ nổi lên thế này là được. Đừng để lâu quá mỡ sẽ có màu vàng đậm không đẹp lắm
Bước 3
Tắt bếp rồi lược mỡ qua rây liền nha. Tóp mỡ để riêng có thể dùng tóp mỡ để làm kho quẹt cũng khá ngon luôn! À, nếu bạn muốn mỡ trong hoặc sau khi mỡ đong lại có màu trắng tinh thì đừng đợi tóp mỡ chuyển màu vàng mới lược nhé!
Có bạn inbox hỏi cách làm tóp mỡ nên mình viết luôn đây?
Bạn nghĩ (Thắng)Mỡ Nước trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm (Thắng)Mỡ Nước rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu (Thắng)Mỡ Nước không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g