Cách làm Bò Xào Tứ Sắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Bò Xào Tứ Sắc
- 350 gr thịt bò
- 1 củ hành đỏ Ấn Độ
- 1 bó măng tây
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 trái ớt chuông đỏ
- Gia vị
Các bước làm Bò Xào Tứ Sắc
Bước 1
Sơ chế nguyên liêu. Măng tây cắt ngắn rồi trụng qua nước sôi. Vớt lên rửa nước lạnh rồi để ráo nước. Ớt chuông xắt hạt lựu, củ hành xắt nhỏ. 
Bước 2
Thịt bò xắt mỏng ướp gia vị để thấm.
Bước 3
Phi tỏi xào sơ ớt chuông 
Bước 4
Tiếp đến cho măng tây vào xào cùng 
Bước 5
Cuối cùng cho củ hành vào và tắt bếp. Múc ra dĩa. 
Bước 6
Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào nhanh tay lửa lớn. Nêm gia vị vừa ăn. Cho rau củ đã xào vào rồi đảo đều vài cái nữa thì tắt bếp. Múc ta dĩa, rắc tiêu lên cho thơm 
Hồi xưa ông nội mình rất thích ăn món này lắm vì vừa dễ ăn lại đầy đủ dưỡng chất. Ớt chuông rất tốt cho sức khỏe và thịt bò rất đầy đủ dinh dưỡng nên hôm nay xào cho gấu mặp ăn để bồi bổ lại sức khỏe sau 1 tuần đi công tác xa nhà.
Bạn nghĩ Bò Xào Tứ Sắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Xào Tứ Sắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Xào Tứ Sắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
