Cách làm Canh Bò Hầm Đậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Bò Hầm Đậu
- 1/2 kg thịt bò
- 300 g đậu các loại(đậu ngự, đậu đỏ, đậu trắng, đậu rằng, đậu mắt mèo)
- Muối
- Hành ngò
Các bước làm Canh Bò Hầm Đậu
Bước 1
Đậu rửa sạch. Thịt bò mình luôn chọn loại có ít gân hoặc bò bắp thì khi hầm sẽ mềm ngon hơn. Cho thịt bò vào nồi áp suất với 3-5 củ hành tím,thêm 1 lít nước vào đậy nắp lại hầm (20 phút)bắt đầu từ lúc nước sôi, khi nồi áp suất kêu là đã sôi nhiều thì hạ nhỏ lửa lại nha.
Bước 2
Khi nồi đã nguội bớt(15 phút) thì mở nắp nồi cho đậu vào, đậy nắp nồi tiếp tục hầm thêm 10 phút rồi tắt bếp đợi nồi nguội rồi mở nắp(hoặc ấn nút xì bớt hơi trong nồi, khéo phỏng tay do hơi nóng xì ra nha) nêm muối, bột ngọt hay xíu xiu đường (tuỳ thích) cho dịu nha. Có thể cho hành ngò vào liền cho dậy mùi thơm, nếu như ăn hết liền chứ để lại sẽ bị ê không ngon
Bước 3
Cho ra tô nêm thêm hành ngò ít tiêu nữa nha
Món canh đầy bổ dưỡng đây??♀️
Bạn nghĩ Canh Bò Hầm Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bò Hầm Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bò Hầm Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g