Cách làm Trứng Cuộn Súp Lơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cuộn Súp Lơ
- Trứng gà (vịt)
- Súp lơ xanh
- Gia vị, dầu ăn
Các bước làm Trứng Cuộn Súp Lơ
Bước 1
Đập tách lòng đỏ lòng trắng trứng ra 2 tô khác nhau. Cho chút hạt nêm vào đánh đều trứng. Muốn trứng có màu đẹp thì thêm chút bột nghệ vào lòng đỏ đánh đều ạ.
Bước 2
Súp lơ rửa sạch, thái bông nhỏ, cho vào nồi nước sôi thêm chút muối trần qua. Vớt súp lơ ra rửa qua nước đá lạnh, sau đó băm nhỏ, cho vào bát chứa lòng trắng trứng đánh đều.
Bước 3
Làm nóng chảo, cho dầu ăn. Đổ phần lòng trắng trứng vào súp lơ vào chiên trước, cuộn đều trứng lại và cho ra đĩa. Tiếp tục đổ phần lòng đỏ trứng vào chiên, khi thấy mặt lòng đỏ se se lại thì cho cuộn lòng trắng vào rồi cuộn lại là đc ạ.
Thêm súp lơ vào trứng tạo nên vị hấp dẫn lắm ạ ?
Bạn nghĩ Trứng Cuộn Súp Lơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cuộn Súp Lơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cuộn Súp Lơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
