Cách làm Xôi Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Xôi Lá Dứa
- 1/2 kg nếp Bắc
- 7 cọng lá dứa
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 chén nước cốt dừa
- 1.5 muỗng cơm đường phèn
- 1 muỗng cơm dầu ăn
- 1 ít đậu phồng rang giã dập
- 1 ít dừa bào
Các bước làm Xôi Lá Dứa
Bước 1
Nếp vo sạch để ráo 
Bước 2
Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố + 1 chén cơm nước lọc xay nhuyễn, lọc qua lưới lấy nước 
Bước 3
Trộn nước lá dứa với nếp cho đều, ngâm qua đêm! Sáng dậy nấu xôi! Nhàng tênh💕❤️ 
Bước 4
Lấy tiếp 2 cọng lá dứa xay cùng 3 muỗng cơm nước, lọc qua túi lấy nước cốt! Đổ nếp ra rổ khít, để nếp ráo, cho vào nồi cơm điện, thêm muối + nước cốt lá dứa (do nếp đã ngâm mềm, nhiều nước sẽ bị nhão không ngon) + dầu ăn (làm xôi bóng mượt)bấm nút cook 
Bước 5
Cho nước cốt dừa vào chảo, cho hết đường phèn vào, tuỳ theo sở thích ăn ngọt mà gia giảm đường 
Bước 6
Nồi xôi nhảy nút warm,chế nước cốt dừa đã đun vào (canh sao cho nước thấm đủ nếp không nhảo), đảo đều, đậy nắp kín bấm nút cook thêm 15'! Là được! 
Bước 7
Cho xôi ra đĩa rắc dừa bào, đậu phộng rang giã dập, nếu thích thì ừa ít cốt dừa chan lên! Ngon vô đối 
Thể theo yêu cầu của bạn chồng nay nấu xôi ăn trưa ??
Bạn nghĩ Xôi Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
