Cách làm Lê Hầm Rượu Vang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lê Hầm Rượu Vang
- 3 trái lê mỹ
- 600 ml rượu vang đỏ
- 5 gr hoa hồi + 10gr quế chi
- 40 gr đường
- 1 trái cam mỹ
- Dâu tây + dưa lưới + rasberry để trang trí
- 5 gr Đường bột
- 200 gr kem vani
Các bước làm Lê Hầm Rượu Vang
Bước 1
Lê gọt vỏ, bỏ hột, giữ cuống
Bước 2
Cho lê + rượu + đường + quế- hồi + 2 lát cam cắt làm 1/4. rượu phải ngập lê
Bước 3
Tầm 5' vớt quế + hồi ra (để lâu có mùi)
Bước 4
5' nữa vớt cam => 5' tiếp theo vớt lê ra, nấu lửa vừa cho hỗn hợp rượu cô đặc thành xốt
Bước 5
Cắt 1/2 lát cam, cắt 3 nhát cách nhau 1cm nhưng không bị rời. Lê cũng cắt vài lát dài. dưa lưới tạo hình
Bước 6
Đặt lê ở giữa. cam,dưa lưới,dâu, rasberry đặt xung quanh. cho 1 lát quế và hoa hồi kế bên lê để trang trí. rắc 1 ít đường bột. rưới xốt lên mặt và 200gr kem vani để ăn kèm
Bạn nghĩ Lê Hầm Rượu Vang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lê Hầm Rượu Vang rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lê Hầm Rượu Vang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
