Cách làm Xíu Mại Hấp Dầu Hào

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Xíu Mại Hấp Dầu Hào

  • 300 gr thịt heo xay
  • 120 gr giò sống tươi
  • Vài củ hành tím băm nhuyễn
  • 1 củ nhỏ gừng non băm nhuyễn
  • 1 muỗng canh bột năng
  • Vài giọt dầu mè vàng
  • 2-3 muỗng canh dầu hào vị sò điệp
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • Gia vị

Các bước làm Xíu Mại Hấp Dầu Hào

Bước 1

Trộn đều giò sống và thịt xay lại với nhau.

Bước 2

Cho hành tím băm, gừng băm vào. Nêm gia vị, dầu hào, dầu mè cho vừa ăn. Cho bột năng vào trộn đều lên.

Bước 3

Cho vô khuôn thoa dầu. Bọc lại rồi đem để qua đêm. Xíu Mại Hấp Dầu Hào recipe step 3 photo

Bước 4

Hấp cách thủy 30p là được. Lấy khuôn ra rồi gỡ màng bọc ra và thưởng thức cùng cơm trắng.

Mình thì khoái mấy món mà hấp như vậy nè. Vừa ngon mà vừa dễ ăn. Lâu lâu mình cũng hay thay đổi khẩu vị và hấp cùng 1 số nguyên liệu phụ khác như: cải muối, cải mục, tôm khô, sò khô, mực khô, hạt sen, nấm đông cô, v.v... Chiều nay lại mưa nên ăn món này vừa ấm bụng mà vừa ấm lòng. Bới 1 tô cơm bự rồi kéo ghế ra ban công vừa ăn vừa ngắm mưa, kế bên là ly trà hoa đậu biết vẫn thoang thoảng khói bay nhè nhẹ

Bạn nghĩ Xíu Mại Hấp Dầu Hào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Hấp Dầu Hào rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Hấp Dầu Hào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh khoai mỡ thịt bằm

    Canh khoai mỡ thịt bằm

  • Bánh mì thanh long

    Bánh mì thanh long

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g