Cách làm Gà Rán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán
- 3 đùi gà, 3 má đùi
- 200 g bột chiên giòn
- 100 g bột chiên xù
- 2 quả trứng gà
- Gia vị (muối, đường)
Các bước làm Gà Rán
Bước 1
Sơ chế gà rửa bằng muối
Bước 2
Dùng nĩa đâm vào thịt gà cho thấm đều bên trong gia vị
Bước 3
Đem gà đi hầm với 1 lít nước sôi cho 3 muỗng muối, 1 muỗng đường, hầm lửa nhỏ trong 30p 
Bước 4
Pha phần bột : lấy tròng đỏ 2 quả trứng gà,200g bột chiên giòn, và 200ml nước -> Đánh đều. 100g bột chiên xù để riêng tô khác nhé 
Bước 5
Ghi gà hầm xong vớt ra nhúng vào phần bột chiên giòn xong qua tới phần bột chiên xù cho áo đều hết phần bột nha, xong ta cho vào chảo dầu (nhớ gặp dầu thịt gà cho chín đều nhé) 
Bước 6
Gà bên trong đã chín nên chỉ chiên phần bột bên ngoài vàng là đc r nha, nên chiên rất nhanh 
Bạn nghĩ Gà Rán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
