Cách làm Tự Làm Bột Canh Thơm Ngon, Chất Lượng Hơn Mua!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tự Làm Bột Canh Thơm Ngon, Chất Lượng Hơn Mua!
- Tôm tươi (sú, rảo...)
- Muối tinh
- Đường thốt nốt (đường phèn bột)
- Hạt tiêu
- 2 củ tỏi, 3 củ hành khô bóc vỏ
Các bước làm Tự Làm Bột Canh Thơm Ngon, Chất Lượng Hơn Mua!
Bước 1
Tôm rửa sạch, để ráo. Cho vào chảo đảo đến khi tôm đổi màu đỏ. Để nguội bóc vỏ, lột chỉ đen và phần đen là đầu tôm.
Bước 2
Cho tôm vào lò vi sóng quay 2' chế độ microwave thấp nhất. Sau đó lấy ra đảo. Cứ như vậy làm vài lần khi thấy tôm khô là được. Các bạn có thể làm bằng tôm khô nhưng mình ko làm vì sợ ko an toàn. 
Bước 3
Xay nhỏ tôm cùng hành, tỏi. 
Bước 4
Cân tôm rồi cho gia vị như sau: 4 phần tôm, 1 phần muối, 3 phần đường. Đây là ct gốc nhưng bạn có thể chỉnh theo vị nhà mình. Mình cho thêm muối 3 phần và bớt đường chỉ cho 15g nếm theo khẩu vị nhà mình). 
Bước 5
Cho tôm và muối vào chảo rang nhỏ lửa khi thấy mùi thơm, sờ tay khô ráo là được. Để nguội hoàn toàn. 
Bước 6
Sau đó cho đường, hạt tiêu vào trộn đều. Cho vào lọ kín dùng dần, để chỗ khô ráo, thoáng mát. 
Bột canh là gia vị chính của người nội trợ khi nấu ăn. Mình ko thích mì chính( chất điều vị) và chất bảo quản trong đó nên tham khảo và học được cách làm này của Mẹ Gấu và c Nguyễn Hải Hạnh, có chỉnh sửa cho hợp vị nhà. Tự làm nên rất thơm ngon và an toàn cho sức khỏe đặc biệt là trẻ nhỏ! Các bạn hãy thử làm xem nhé! Món này nấu canh rất ngon, ngọt nước!
Bạn nghĩ Tự Làm Bột Canh Thơm Ngon, Chất Lượng Hơn Mua! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tự Làm Bột Canh Thơm Ngon, Chất Lượng Hơn Mua! rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tự Làm Bột Canh Thơm Ngon, Chất Lượng Hơn Mua! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
