Cách làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm
- 500 gram sụn gà
- 1 muỗng cp tiêu xay (cho sụn gà)
- 1 muỗng cp hạt nêm
- 1 quả trứng gà
- 1/2 chén bột chiên giòn
- Ớt băm
- Tỏi băm
- Hành tím băm
- 1 muỗng cp tiêu xay (cho sốt)
- 4 muỗng nước mắm
- 4 muỗng đường
- Xíu muối
- Dầu ăn
Các bước làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm
Bước 1
Cắt bỏ mỡ thừa và xương, trụng sơ với nước sôi và rửa lại thật sạch
Bước 2
Cho hạt nêm, tiêu xay và trứng gà vào, trộn đều, ướp 15 phút, cho bột chiên giòn vào, trộn đều
Bước 3
Chiên ngập dầu với lửa vừa, sụn gà vàng thì vớt ra
Bước 4
Phi thơm hành tỏi và ớt băm, cho nước mắm, đường và tiêu xay vào, thêm xíu muối, rim với lửa nhỏ cho sệt lại, cho sụn gà vào, trộn đều, xong
Bạn nghĩ Sụn Gà Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sụn Gà Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
