Cách làm Cá Kèo Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Kho
- 400 g cá kèo
- 1 ít rau răm (nếu có)
- 4 muỗng canh nước mắm
- 3 muỗng canh đường
- Muối, tiêu, ớt
Các bước làm Cá Kèo Kho
Bước 1
Cá rửa sạch, ướp với muối, tiêu, ớt ít nhất 30p cho thấm gia vị 
Bước 2
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho thêm 3 muỗng canh đường vào để làm nước màu. Đường chảy hết, có màu nâu cánh gián thì lắc chảo đảo nhẹ rồi cho cá vào xào nhẹ tay khoảng 5p cho cá săn
Bước 3
Đổ nước sôi vào ngang mặt cá (nước sôi giúp khử mùi tanh) và đun cho đến khi gần cạn thì tiếp tục cho nước lạnh bình thường vào đun. Tới khi gần cuối thì nêm lại bằng nước mắm, cho thêm rau răm đun tầm 5p thì tắt bếp.
Du học sinh nghèo ko có tộ nên kho bằng chảo nhé
Bạn nghĩ Cá Kèo Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
