Cách làm Fish And Chips
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Fish And Chips
- 300 gr phi Lê cá cờ (cá nào cũng được)
- 1 chén bột chiên giòn
- 1 muỗng cà phê ớt bột (không thích có thể bỏ qua)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 lon bia (em dùng Tiger)
- 1 chén khoai Tây cắt dọc rông 1cm
- Dầu ăn, tương ớt tương cà
Các bước làm Fish And Chips
Bước 1
Rửa sạch cá, bóp sơ qua ít bia cho thơm và hết nhớt (coi livecooking của anh Jimmy Nguyen xong học được bí quyết này lun), thấm khô rồi thái thành từng miếng dày và dài như hình 
Bước 2
Cho bột chiên giòn + tiêu + ớt ra tô, chế tầm 5 muỗng cơm bia vào, trộn đều, sau đó thêm ít nước, canh sao bột không quá loãng không quá đặc! Nhúng sâu từng miếng cá cho ngập, đều, vớt nhẹ ra cho phần bột thừa rớt bớt 
Bước 3
Đun sôi chảo dầu nóng (đảm bảo ngập cá), giảm lửa,cho khoai Tây vào chiên vàng đều trước, vớt khoai ra giấy thấm dầu, cho từng miếng cá vào, chiên tới khi giòn, màu vàng óng là được 
Bước 4
Cho cá ra đĩa kèm khoai Tây chiên, thêm chén tương cà và lon bia, đơn giản nhưng đầy hấp dẫn 
Biến tấu từ món ăn truyền thống của nước Anh, em làm siêu đơn giản cho anh ck ăn đỡ nhớ quê ???
Bạn nghĩ Fish And Chips trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Fish And Chips rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Fish And Chips không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
