Cách làm Khổ Hoa Dồn Thịt Bằm Chả Cá Thác Lác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Khổ Hoa Dồn Thịt Bằm Chả Cá Thác Lác
- 1 kg khổ hoa
- 300 gr nạc dăm xay nguyễn,
- 200gr chả cá thác lác
- 5 tép hành lá gốc trắng phi thơm , lá xanh để nguyên
- 1 muỗng vơi cafe muối
- 2 muỗng cafe bột nêm Knor
- 1/5 muỗng cafe tiêu
- 1/2 muỗng cafe bôt ngọt
- ngò rí
Các bước làm Khổ Hoa Dồn Thịt Bằm Chả Cá Thác Lác
Bước 1
Rửa sạch khổ hoa lấy bỏ hết ruột
Bước 2
Quết thịt thay nhuyễn với chả cá với 1/5 chén nước lọc pha bột ngọt và 1/2 muối ở trên và tiêu cùng hành gốc trắng phi thơm
Bước 3
Dồn thịt vô khổ hoa
Bước 4
Đổ 2 lít nước vô nồi bắc lên bếp đun sôi rồi thả từng trái khổ hoa vô nấu sôi rồi nhỏ lửa hầm tới mềm (tuỳ thro ai thik ăn mềm nhìu hay ít thì nấu lâu thêm chút)
Bước 5
Nêm bột knor vô rồi thái hành lá ngò rí cho vô rồi tắt bếp 
Bước 6
Ăn với cơm trắng thịt kho tiêu thật tuyệ
Bạn nghĩ Khổ Hoa Dồn Thịt Bằm Chả Cá Thác Lác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Hoa Dồn Thịt Bằm Chả Cá Thác Lác rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Hoa Dồn Thịt Bằm Chả Cá Thác Lác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
