Cách làm Mì Quảng Cá Chuồn Thơm Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Quảng Cá Chuồn Thơm Ngon
- Cá chuồn
- Mỳ quảng
- Củ nén, dầu phộng
- Thơm, cà chua
- Rau sống các loại (bắp chuối, xà lách, rau thơm, giá, hành ngò)
- Các loại gia vị (hành, tỏi, tiêu, mắm, muối, đường, hạt nêm)
Các bước làm Mì Quảng Cá Chuồn Thơm Ngon
Bước 1
Ướp cá: chọn cá chuồn twoi ngon, mua về làm sach, cắt khúc vừa ăn. Ướp với mắm, muối, hạt nêm, hành tỏi và 1 chút ớt, có đầu hành trắng ướp luôn.. ướp 30’ 
Bước 2
Rau sống: rửa sach, cà chua thái múi cau, thơm cắt miếng nhỏ. 
Bước 3
Nấu nước lèo: phi củ nén cho thơm (củ nén phi với dầu phộng càng thơm), cho cá đã ướp vào xào lăn sơ cho thấm gia vị. Vớt ra
Bước 4
Phi của nén, cho cà chua, thơm vào xào nhanh, cà chua ra màu thì cho nước lọc vào, nước sôi nêm nếm ga vị vừa ăn, cho cá đã lăn vào.. done phần nước lèo
Bước 5
Chuẩn bị ăn: hành ngò cắt nhỏ, ớt xanh, chanh. Cho mỳ ra tô, chang nước lèo lên, rắc hành ngò..măm măm... thêm chén mắm nữa thì ngon tuyệt. 
Được bữa có cá chuồn tươi ngon quyết định nấu mì quảng ăn, ở quê hay nấu món này nhưng trong SG ko có, toàn mì quảng tôm thịt thôi. Lạ miệng mà ngon và ko ngán cả nhà nhé!
Bạn nghĩ Mì Quảng Cá Chuồn Thơm Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quảng Cá Chuồn Thơm Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quảng Cá Chuồn Thơm Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
