Cách làm Apple Pie
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Apple Pie
- A - Vỏ bánh:
- 450 gr bột mì 8
- 50 gr bột bắp
- 2 gr bột nở
- 1 quả trứng gà
- 55 gr đường xay
- 1 gr muối
- 200 gr bơ mềm
- 150 ml sữa đặc
- B - Nhân bánh:
- 1 kg táo xanh
- 120 gr đường cát
- 120 gr bơ chảy
- 120 gr sữa đặc
- 3 lát bánh mì sandwich
- 20 ml rượu rhum
- 3 lòng đỏ trứng
- 100 gr hạt điều
- 7 gr bột quế
- C - Dây bánh:
- 250 gr bột mì
- 50 gr đường xay
- 1 quả trứng
- 1 muỗng nhỏ vanilla
- 50 gr bơ chảy
- 50 gr nước
Các bước làm Apple Pie
Bước 1
Phần vỏ bánh nhồi đều cho tới khi bột ko còn dính tay. Nếu bột cũ thấy khô quá thì cho thêm bơ và sữa đặc. Còn bột mới quá thì bớt lượng chất lỏng lại. Đem ủ 30p trong tủ đông rồi lấy ra cán mỏng và xếp đều vào khuôn tart.
Bước 2
Táo gọt vỏ, ngâm nước pha chanh để ko bị đen. Rửa sạch rồi xắt hạt lựu.
Bước 3
Bánh mình sandwich cắt rìa rồi xắt hạt lựu.
Bước 4
Hạt điều đập nhỏ. Trộn tất cả nguyên liệu làm nhân cho đều. Rồi xào sơ qua cho dậy mùi thơm sau đó cho vô phần vỏ bánh.
Bước 5
Đắp dây lên rồi phết trứng đánh với sữa tươi lên bề mặt và đem nướng chín vàng. Nướng 225°C trong 15p.
Bước 6
Bánh chín lấy ra để nguội 8h trong ngăn mát sau đó thưởng thức mới ngon.
Hồi trc đi học bánh... mình thích nhất món bánh này lắm, bánh thơm ngon béo béo phần vỏ chua chua ngọt ngọt của phần nhân và nồng nàn vị quế nữa.
Bạn nghĩ Apple Pie trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Apple Pie rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 26 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Apple Pie không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
