Cách làm Mực Tươi Xào Dưa Leo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Tươi Xào Dưa Leo
- 1 con mực tươi khoảng 300 gram
- 1 trái dưa leo
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 1 cây hành lá
- 1 cây ngò
- Gia vị : dầu ăn, nước tương, hạt nêm, tiêu
Các bước làm Mực Tươi Xào Dưa Leo
Bước 1
Mực rửa sạch, lột bỏ lớp da tím, cắt miếng bằng quân cờ. 
Bước 2
Dưa leo bào bớt vỏ, cắt miếng bằng quân cờ 
Bước 3
Hành tím và ớt cắt nhỏ, tỏi đập dập, hành lá phần đầu hành trụng sơ qua nước sôi cho bớt hăng (nếu cần), phần lá cắt nhỏ, ngò cắt khúc. 
Bước 4
Khử hành tỏi cho thơm, cho mực vào xào nhanh tay, cho 1 muỗng canh nước tương. Mực săn lại cho dưa leo, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt xắt nhỏ vào xào thấy dưa tái tắt bếp. Lưu ý : xào chín quá món ăn sẽ không ngon. 
Bước 5
Trút ra đĩa, rắc tiêu, xếp hành ngò phía trên. 
Món này ăn kèm với cơm hay làm vài ve với chiến hữu đều Ok.
Bạn nghĩ Mực Tươi Xào Dưa Leo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Tươi Xào Dưa Leo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Tươi Xào Dưa Leo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
