Tìm cách làm

Mọi người tìm: xôi chim bồ câu sài gòn , nấu xôi gấc đậu xanh , xôi thịt hon ngon ở huế ,

Cách làm Lẩu Thái Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Thái Chay

  • 1/3 trái thơm
  • 2 trái cà
  • 1 hộp tàu hủ non
  • 100 g nấm rơm
  • 100 g nấm bào ngưa
  • 1 tai nấm bạch tuyết
  • 1 kg bún
  • Rau ăn lẩu (rau muống, kèo nèo, rau nhút)
  • 1 chai gia vị lẩu thái, hủ sa tế chay, muối, đường, bột ngọt
  • Tỏi, ớt, sả, tắc, rau nêm
  • Bắp mỹ, mướp hương, củ cà rốt

Các bước làm Lẩu Thái Chay

Bước 1

Thơm, cà rửa sạch băm nhỏ (có thể dùng máy xay, xay nhỏ)

Bước 2

Bắp mỹ, mướp hương, củ cà rốt bỏ vỏ rửa sạch xắt khoanh nhỏ

Bước 3

Tỏi băm, sắt khúc đập dập, tắc vắt lấy nước

Bước 4

Bắc bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, tiếp tục cho thơm cà vào xào rồi đổ nước lọc vào đun sôi

Bước 5

Khi nước sôi cho sả, bắp, mướp, củ cà rốt vào, đun sôi khoảng 5phút, rồi cho hủ sa tế và 1/2 chay lẩu thái vào, thêm muối đường, bột ngọt, nước tắc vào nêm cho vừa ăn, nước sôi lại thì tắt bếp

Bước 6

Các loại nấm gọt bỏ gốc rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt thành miếng vừa ăn rồi để ráo

Bước 7

Các loại rau nhặt bỏ lá úa và nhặt khúc vừa ăn rồi rửa sạch để ráo

Bước 8

Kế tiếp là múc nước lẩu ra nồi ăn lẩu và bày bún, rau các loại và nấm ra đĩa. Lẩu thái chay recipe step 8 photo

Bước 9

Món lẩu sẽ thêm đậm đà khi thưởng thức nếu bạn chuẩn bị sẵn chén mắm chay hoặc chén muối ớt. Bây giờ các bạn đã có món lẩu Thái chay ngon chuẩn vị

Bạn nghĩ Lẩu Thái Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thái Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thái Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Dưa mắm trộn thịt luộc

    Dưa mắm trộn thịt luộc

  • [Giảm Cân ] Cơm gạo lứt + trứng cút luộc + nước gạo lứt

    [Giảm Cân ] Cơm gạo lứt + trứng cút luộc + nước gạo lứt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g