Tìm cách làm

Mọi người tìm: rau mầm trộn dầu giấm chay , cách làm mứt dừa non ngũ sắc , nem chua recipe ,

Cách làm Cà Na Ngâm Đường

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 2 phút

Nguyên liệu làm Cà Na Ngâm Đường

  • 1 kg quả cà na sống
  • 750 g đường
  • 1 lít nước
  • 100 g muối

Các bước làm Cà Na Ngâm Đường

Bước 1

Quả cà na sống nhặt sạch quả hỏng, rửa sạch.

Bước 2

Hòa 100g muối vào lượng nước vừa đủ. Vớt ra để ráo khía dọc thân quả 4-5 khía. Bỏ quả cà na đã khía dọc thân vào nước muối. Ngâm 30p. Cứ 5p đảo đều để cà na thấm đều nước muối. Cà na ngâm đường recipe step 2 photo

Bước 3

Trong thời gian chờ cà na thấm muối, làm nước đường để nguội: đổ 1 lít nước vào nồi, thêm 750g đường nấu sôi. Thêm tí muối cho đậm đà (ít thôi để nhiều sẽ bị mặn nhé).

Bước 4

Cà na và nước muối bắt lên bếp nấu sôi. Đảo đều. Lấy thử 1 trái cà na bóp ra thử, phần thịt tách rời phần hạt là đạt yêu cầu. Cà na ngâm đường recipe step 4 photo

Bước 5

Đổ cà na ra thau, xả nước lạnh và vắt nhẹ khoảng 4-5 lần cho ra hết chất chua và chát (bóp nhẹ, tránh để mấy múi cà na bị nát và rớt ra thành phẩm sẽ không đẹp). Cà na ngâm đường recipe step 5 photo

Bước 6

Đợi nước đường nguội, xếp cà na vào hũ và đổ nước đường vào ngâm 2 hôm là ăn được.

Bước 7

Trong thời gian ngâm đường thỉnh thoảng đảo đều để cà na ngấm nước đường là được. Có thể lúc mới ngâm cà na sẽ nổi lên mặt, từ từ ngấm đường sẽ chìm xuống nên các bạn đừng sợ quả nổi lên sẽ hỏng nhé. Cà na ngâm đường recipe step 7 photo

Bước 8

Cà na ngâm 2 ngày có thể ăn được. Ngon nhất là trộn với 1 ít muối tôm hoặc chấm muối ớt. Chúc các bạn thành công!

Quả cà na ngâm chua chua chát chát. Ngâm với đường cho bớt vị chua thành món ăn vặt khó cưỡng.

Bạn nghĩ Cà Na Ngâm Đường trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Na Ngâm Đường rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Na Ngâm Đường không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chạo ốc bưu ??

    Chạo ốc bưu ??

  • Canh Bầu nấu Tôm

    Canh Bầu nấu Tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g