Cách làm Gân Bò Dầm Cóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gân Bò Dầm Cóc
- 500 gr gân bò
- 200 gr cóc
- Rau răm, ớt, tỏi, nước đường phèn, nước mắm, bột canh Hải Châu, đường, chanh
Các bước làm Gân Bò Dầm Cóc
Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu. Rồi bỏ gân bò vào nồi, luộc cho đến khi bạn thử thấy vị dẻo dai sần sật, thì đưa ra cắt lát vừa ăn. Cóc gọt vỏ cắt miếng (cóc có vị ngọt chua thanh thanh). 
Bước 2
Thêm ớt, tỏi, nước đường phèn, rau răm xắt nhỏ, trộn đều với nhau. Đường phèn hay đường đều ổn cả, chỉ là nhà mình có nấu nước đường phèn để dùng cho những lúc làm nước mắm, hay các món bóp nộm mà thôi. :"> 
Bước 3
Bình thường thì trộn đều ở Bước 2 là có thể ăn ngon được rùi, nhưng phụ huynh nhà mình thì cứ thích chấm nước mắm hoặc bột canh. Nên mình hay pha thêm nước mắm chấm chua ngọt. Hoặc bột canh thì trộn đều bột canh với đường, rau răm, ớt và chanh thôi ạ ^^. 
Bước 4
Nếu một ngày đẹp trời muốn rủ bạn bè cùng tụ họp với nhau mà không có nhiều thời gian để chuẩn bị thì hãy nghĩ ngay đến món gân bò dầm cóc này nhé. Chúc Các Bạn Ngon Miệng ^^! 
Món HOT 1 thời của mình. Trước có delete nên giờ up lại để nhớ. Vị chua của cóc cùng với miếng gân bò giòn dai sần sật được kết hợp với nước mắm ớt tỏi chua cay ngọt rất thích hợp cho những bữa nhậu nè.
Bạn nghĩ Gân Bò Dầm Cóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gân Bò Dầm Cóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gân Bò Dầm Cóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
