Cách làm Bún Măng Vịt ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Măng Vịt ?
- 1 con vịt cỏ
- 500 gram măng tươi
- Rau sống
- Rượu
- 200 gram Gừng
- Ớt
Các bước làm Bún Măng Vịt ?
Bước 1
Vịt mua về rửa sạch. Cho rượu và củ gừng vào sát vào vịt rửa khử mùi. 🦆🦆cho muối hột vào cho bớt mùi 
Bước 2
Măng mua tươi. Về bào mỏng xong đem luộc. Luộc qua 3 lần nước cho bớt mùi hăng 
Bước 3
Xong cho 2 lít nước cho vịt vào hầm trong 1 h. Cho tiếp phần măng đã luộc vào hầm cho ngọt nước hầm thêm 45 phút. 
Bước 4
Vớt vịt ra để nguội chặt miếng vừa ăn. Chuẩn bị rau sống ăn bún măng 
Bước 5
Nồi măng vịt hầm mềm xong nêm gia vị cho 1 muổng muối +1 muổng hạt nêm +1 muổng bột ngọt. Nêm vừa ăn tắt bếp cho hành, ngò chút tiêu xay vào cho thơm. Giã gừng, ớt trái làm nước mắm gừng chấm vịt. Xong múc ra tô rồi thưởng thức. Yummy 😋😋😋 
Mưa xuống vào bếp với bún măng tươi nấu vịt thì quá là ngon ???
Bạn nghĩ Bún Măng Vịt ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Măng Vịt ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Măng Vịt ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
