Cách làm Kho Cá Bằng Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Kho Cá Bằng Kho Quẹt
- 300 g Cá nục to
- 3 muỗng canh kho quẹt
Các bước làm Kho Cá Bằng Kho Quẹt
Bước 1
Xem lại cách làm kho quẹt trong công thức của mình nha
Bước 2
Cá cắt khúc xếp vào nồi. Nếu cá nhỏ thì để nguyên con. Cho hết kho quẹt vào, tất cả tóp mỡ tôm khô tiêu ớt gì cho hết vào nồi nha, để tủ lạnh qua đêm
Bước 3
Sau đó để nồi lên bếp, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ hết cỡ cho sôi liu riu thôi. Nếm thử, nếu thấy hơi ngọt quá thì thêm vào 1-2 muỗng canh nước tương. Nước tương làm cá đậm màu đẹp hơn. Ko thêm nước, mở nắp nồi kho đến khi cá cứng và sệt nước kho lại là xong rồi. Chỉ trở cá một lần thôi nha, để giữ lớp phấn óng ánh trên da cá ko bị nát. Ăn với cơm nóng và rau sống ;)
Tủ lạnh còn ít kho quẹt dư, và cá nục, mình đem ra kho. Nhanh gọn lẹ mà ngon ngất ngây chẹp chẹp. Cá kho xong hơi ngọt nha.
Bạn nghĩ Kho Cá Bằng Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Cá Bằng Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Cá Bằng Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g