Cách làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô
- Chả chay, nấm đông cô
- Dầu ăn, kiệu, boa rô, ngò
- Cà chua, thơm, ớt đỏ trái to
- Bột nêm, mì chính, đường, nước tương, tiêu
Các bước làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô
Bước 1
Luộc nấm đông cô khô nở rồi rửa sạch vắt khô. Cho nấm vào thố nêm tí bột nêm, tí mì chính rồi trộn đều. Cho dầu vào chảo phi thơm kiệu rồi tao nấm cho ra thố.
Bước 2
Chả chay cắt cục cho vào thố nêm bột nêm mì chính rồi cho dầu vào chảo vào rồi cho ra thố
Bước 3
Cà chua băm, thơm thái mỏng, ngò và lá boa rô cắt nhỏ.
Bước 4
Cho dầu vào chảo phi kiệu rồi cho cà chua vào tao, tiếp theo là thơm. Rồi nêm gia vị nước tương đường bột nêm và cho vào tí nước, đánh đều hỗn hợp lên.
Bước 5
Cho nấm và chả vào trộn đều lên nêm vừa khẩu vị thì để lửa nhỏ rim cho thấm gia vị, rồi cho kiệu ớt tiêu giã vào trộn lên. Nước síp xuống thì cho boa rô và ngò vào trộn đều tắt bếp rắc tiêu và ớt trái đỏ lên.
Bạn nghĩ Chả Chay Kho Nấm Đông Cô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Chay Kho Nấm Đông Cô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g