Cách làm Cháo Gỏi Vịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Cháo Gỏi Vịt
- 1/2 con vịt
- 100 gr Nấm rơm
- 1/2 chén Gạo
- Hành lá, gừng, hành trắng, hành tím, bắp cải, rau răm, ớt
- Chanh, hạt nêm, nước mắm, chút rượu trắng. Muối
Các bước làm Cháo Gỏi Vịt
Bước 1
Rửa thịt vịt qua muối và rượu trắng cho sạch. Làm sạch tất cả nguyen liệu còn lại. Gạo ngam nước 10 phút.
Bước 2
Luộc sơ vịt qua nước sôi khoảng 5 phút. Rửa lại cho sạch va luộc vịt cho chính. Vớt thịt vịt ra va cho gạo vao nấu lửa vừa. Cháo nỡ, phi thơm hành tim cho nấm rơm vao xào sơ cho vao nồi cháo. Cháo chính nếm gia vị vừa ăn.
Bước 3
Bắp cải bào mỏng. pha nước trộn chanh, đường, muối, nước mắm chua ngọt trộn vào bắp cải nếm vừa ăn.
Bạn nghĩ Cháo Gỏi Vịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Gỏi Vịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Gỏi Vịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
