Cách làm Cách Chiên Cá Thu Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cách Chiên Cá Thu Ngon
- 2-3 lát cá thu tươi cắt khúc dày chừng 2cm
- Muối tinh
Các bước làm Cách Chiên Cá Thu Ngon
Bước 1
Rửa sạch máu cá, dùng khăn thấm khô nước, xát ít muối 2 mặt.
Bước 2
Bắc chảo chống dính, làm nóng chảo, cho dầu ăn cách đáy chảo khoảng 0.3cm, chiên với lửa vừa, thật vàng một mặt rồi mới lật mặt kia.
Bước 3
Lưu ý cá mua về phải chế biến ngay, nếu muốn để bữa sau ăn thì nên sơ chế rồi cấp đông. Nếu để ngăn mát qua đêm thịt cá sẽ bị ải, khi chiên cá ra nước sẽ khiến thịt khô và bã.
Nhiều người chiên cá thu bị cứng, ăn khô. Đó là chiên chưa đúng cách. Cá thu chiên chuẩn bên ngoài giòn nhưng bên trong thịt vẫn mềm và ngọt.
Bạn nghĩ Cách Chiên Cá Thu Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cách Chiên Cá Thu Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cách Chiên Cá Thu Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
