Cách làm Cải Chua Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cải Chua Xào Trứng
- 200 gam cải chua. 2 trứng vịt(trứng vịt mới ngon). Hành lá. Tỏi
- Bột ngọt. dầu ăn. Đường
Các bước làm Cải Chua Xào Trứng
Bước 1
Cải chua rửa sạch vắt ráo nước.(thử độ chua để thêm đường cho đúng). Xắt nhỏ..
Bước 2
Ướp cải với 1/2 mcf bột ngọt. Trộn đều. Để ngấm 30'.
Bước 3
Trứng cho vào cái tô..nêm 1/2 mcf bột nêm.. 2mc hành lá sắt nhuyễn.. Trộn đều.
Bước 4
Xào cải: cho 1mc dầu ăn vào chảo phi tỏi hành cho thơm.. Sau đó cho cải vào xào + 1mcf đường (cải chua nhiều thì thêm đường nhiều hơn).. Cải chín cho tiếp trứng vào..trộn đều cho trứng bám vào hết cải.
Bước 5
Thử lại và tắt bếp. Chúc các bạn ngon miệng.
Gọi là thay đổi khẩu vị để thanh lọc cơ thể vậy mà. Nhưng vẫn là món ăn thường xuyên của người miền tây.. do chế biến nhanh chóng và ít tốn kém.
Bạn nghĩ Cải Chua Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Chua Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Chua Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
