Cách làm Măng Tây Sốt Dầu Hào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Măng Tây Sốt Dầu Hào
- 300 g măng tây
- 1 thìa dầu hào
- 1/2 thìa nước tương/xì dầu
- 1 củ tỏi
- 1/5 thìa đường
Các bước làm Măng Tây Sốt Dầu Hào
Bước 1
Măng tây nhặt bỏ phần cuống già, rửa sạch, để ráo nước
Bước 2
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Bước 3
Cho nồi nước lên bếp. Thả vài hạt muối. Nước sôi cho măng tây vào trần nhanh tay trong khoảng 1-2' vì măng tây nhanh chín, trần kĩ sẽ làm măng mất độ giòn, ngon. Vớt ra thả nước lạnh.
Bước 4
Làm sốt: cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm. Vớt tỏi ra. Tiếp tục cho dầu hào, xì dầu, đường và 1 thìa nước vào chảo vừa phi tỏi, đun sôi cho đến khi nước sốt hơi sánh.
Bước 5
Trình bày: xếp măng tây ra đĩa, rưới nước sốt, rắc tỏi phi.
Với mình măng tây là loại rau ngon, dễ ăn lại nhiều chất dinh dưỡng, dễ chế biến. Nhược điểm duy nhất là... hơi đắt thôi =))
Bạn nghĩ Măng Tây Sốt Dầu Hào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Tây Sốt Dầu Hào rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Tây Sốt Dầu Hào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g