Cách làm Thịt Băm Viên Chiên Sốt Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Băm Viên Chiên Sốt Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon
- 500 g thịt loại 2 phần thịt 1 phần mỡ
- 1 nắm hành lá
- 4 củ hành khô
- 2 quả trứng gà
- 4 quả cà chua
- Gia vị: nước mắm, mì chính, súp, xíu đường, hạt tiêu
Các bước làm Thịt Băm Viên Chiên Sốt Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon
Bước 1
Thịt làm sạch thái miếng cho vào xay. Sau đó cho ra bát để ướp gia vị.
Bước 2
Ướp gia vị: hành lá thái nhỏ, 2 củ hành khô băm nhỏ, nước mắm, ít đường, súp, hạt tiêu, 2 quả trứng. Trộn đều để gia vị được ngấm
Bước 3
Dùng tay viên thịt lại cho vừa ăn, cho dầu vào chảo cho nóng và cho thịt viên tròn vào chiên vàng như hình. Sau đó gắp ra đĩa.
Bước 4
Bước làm nước xốt: cà chua thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp cho chút dầu vào cho nóng, cho hành khô vào phi thơm, cho cà chua vào đảo đều cho chút mắm, súp, đường, vào đảo đều. Cho nửa bát con nước vào đun sâm sấp. Nếm xem vị vừa chưa. Sau đó cho thịt viên chiên vào đảo đều. Đun 5-10 phút cho ngấm. Cho hành tươi thái nhỏ vào đảo đều. Bắc chảo ra và bày lên đĩa.
Bước 5
Thành phẩm: thịt viên khi chiên có mùi rất thơm. Khi xốt với cà chua có vị thơm và hơi ngọt của đường. Ăn với cơm rất hợp.
Món ăn đơn giản thơm ngon. Tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp nhà bạn.
Bạn nghĩ Thịt Băm Viên Chiên Sốt Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Băm Viên Chiên Sốt Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Băm Viên Chiên Sốt Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g