Cách làm Gỏi Sứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Sứa
- 1 gói sứa (bán sẵn ở chợ/ siêu thị)
- 1 quả xoài giòn
- 2 quả chuối chát
- Đậu phộng rang
- Tỏi, ớt, hành tím
- Chanh, Rau thơm
- Đường, mắm, bột canh, dầu ăn
Các bước làm Gỏi Sứa
Bước 1
Sứa rửa với nước ấm, vắt sơ nước, để ráo, trộn với 1 thìa bột canh trong 10 phút.
Bước 2
Pha chế 1 chén mắm chua ngọt theo tỉ lệ sau: 2 thìa đường, 1 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm, ớt tỏi giã nhuyễn, 1 thìa cốt chanh.
Bước 3
Xoài giòn cắt mỏng bằng dao 2 lưỡi, trộn với 1 thìa đường.
Bước 4
Phi dầu với hành tím.
Bước 5
Khi ăn thì cho xoài vào sứa, cho mắm chua ngọt, cắt chuối chát từng lát mỏng cho vào luôn. Trộn đều hỗn hợp, cho hành phi dầu vào, sau đó cho rau thơm, cuối cùng rắc đậu phộng lên trên dĩa sứa cùng ít lát ớt đỏ cắt lát.
Gỏi sứa là món ngon ngon, sứa giòn sực sực, rất quen thuộc với người dân vùng biển như mình.
Bạn nghĩ Gỏi Sứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Sứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Sứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g