Cách làm Canh Xương Rau Củ Quả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Xương Rau Củ Quả
- 1 củ dền
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai lang
- 1 củ khoai tây
- 1 trái bắp
- 400 gr xương sườn non, (có thể dùng xương giò,...)
- 1/4 miếng bí đỏ
- Lá hành, ngò,
Các bước làm Canh Xương Rau Củ Quả
Bước 1
Rửa sạch xương rồi luộc qua 1 nước.
Bước 2
Vớt xương ra bỏ vào xoong ướp chút đường, muối, bột ngọt, hành, tỏi,dầu,...Ướp 15'.
Bước 3
Bật lửa lên đảo tay cho xương săn đều. Sau khi xương săn đều thì đổ nước vừa ăn vào.
Bước 4
Trong thời gian đợi xương mềm. Chúng t sơ chế củ gọt sạch, cắt khúc vừa ăn tùy sở thích mỗi người.
Bước 5
Lưu ý : Cà rốt lâu mềm nhất trong các loại củ nên chúng ta sẽ cho cà rốt vào xoong xương trước những loại củ khác.
Bước 6
Xương mềm vừa phải thì cho củ vào hầm thêm 10'. Nêm, nếm và thưởng thức. 
Bước 7
Có thể ăn kèm với cơm, bún, bánh mì,...
Bạn nghĩ Canh Xương Rau Củ Quả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Xương Rau Củ Quả rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Xương Rau Củ Quả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
