Cách làm Lẩu Bò Cải Thảo Kiểu Nhật Biến Tấu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Bò Cải Thảo Kiểu Nhật Biến Tấu
- 1 vỉ Thịt bò phi lê thái lát mỏng sẵn được bán trong siêu thị
- 500 gr Xương gà
- 500 gr Cải thảo
- 200 gr Rau tía tô
- 200 gr Rau cần tây
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Lẩu Bò Cải Thảo Kiểu Nhật Biến Tấu
Bước 1
Xương gà rửa sạch, cho vào nồi ninh khoảng 30p, vớt xương ra, lọc lấy nước trong. Đun sôi nước này và nêm nếm cho vừa ăn. Nên nêm đậm hơn bình thường vì sau khi cho vào rau cải thì vị sẽ nhạt hơn.
Bước 2
Cải thảo tách bẹ Tía tô nhặt lấy lá. Rau cần tây bỏ gốc già. Tất cả rửa sạch, để ráo nước.
Bước 3
Dùng tấm thớt để bên dưới, đặt lần lượt: 1 bẹ cải thảo, vài lá tía tô xếp dọc theo kín bẹ cải, 1 lát thịt bò xếp dọc theo, thêm 1 bẹ cải phía trên cùng. Dùng dao cắt khúc thành từng miếng vừa ăn. Cứ làm như vậy cho đến khi hết thịt bò và cải thảo. Rau cần cắt khúc bằng miếng cải kẹp thịt bò.
Bước 4
Lấy 1 cái nồi lớn, xếp những miếng cải kẹp thịt vào nồi. Xếp miếng theo chiều đứng để dễ gắp. Xếp xen kẻ cải kẹp thịt với rau cần để có vị thơm. Xếp xong 1 lớp thì xếp thêm lớp bên trên cho đến khi hết rau thịt. Nhớ xếp chặt để khi nấu rau không bị bung ra và làm mất trật tự của miếng kẹp. 
Bước 5
Đổ nước hầm xương gà đã nêm nếm sẵn vào nồi đựng rau thịt. Bắt lên bếp đun vừa sôi là nhắc xuống dùng ngay được. Có thể dùng với bún, cơm hay ăn không đều ngon. 
Món này nói là lẩu nhưng ăn với cơm cũng rất ngon. Thanh mát và ngọt phù hợp cho người bệnh bồi bổ.
Bạn nghĩ Lẩu Bò Cải Thảo Kiểu Nhật Biến Tấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Bò Cải Thảo Kiểu Nhật Biến Tấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Bò Cải Thảo Kiểu Nhật Biến Tấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
