Cách làm Bánh Mì Mật Ong ( Đài Loan )
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Mật Ong ( Đài Loan )
- 250 g bột mì số 11
- 3 g men nở khô
- 40 g mật ong
- 4 g muối
- 1 quả trứng nhỏ
- 25 g bơ
- 140 ml nước
- 1 chút vừng hoặc hạnh nhân rắc mặt bánh
Các bước làm Bánh Mì Mật Ong ( Đài Loan )
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu trên (trừ vừng và bơ) vào tô nhồi cho bột mềm mịn bóng thì cho bơ vào nhồi tiếp đến khi bơ hòa quyện hoàn toàn vào bột và kéo được màng mỏng là bột đạt .
Bước 2
Đậy bột lại và ủ 1h hoặc đến khi bột nở gấp đôi . 
Bước 3
Mang bột ra ấn cho xẹp hết khí trong bột và chia thành 8 miếng bột đều nhau rồi làm tròn từng miếng bột, đậy lại để bột không bị khô, ủ tiếp đến khi bột nở gấp đôi . 
Bước 4
Bật lò nướng 180 độ .
Bước 5
bột đã nở gấp đôi thì mang ra quét 1 lớp trứng mỏng lên bánh rồi rắc vừng lên, đem nướng đến khi bánh có màu vàng ruộm là được . 
Bánh mì mật ong là sự kết hợp giữa bột mì và mật ong, tạo nên một mùi thơm quyến rũ từ mật ong, bánh mềm xốp tạo nên một hương vị rất riêng khi thưởng thức .
Bạn nghĩ Bánh Mì Mật Ong ( Đài Loan ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Mật Ong ( Đài Loan ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Mật Ong ( Đài Loan ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
