Cách làm Mắm Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Mắm Chưng
- 100 gr thịt heo xay
- 100 gr mắm xay(cá linh + cá sặt)
- 4 muỗng canh đường, tiêu, ớt, củ hành tím,
- 4 trứng gà
- Xửng hấp, 1 tô lớn
Các bước làm Mắm Chưng
Bước 1
Trộn mắm và thịt xay vào cho củ hành tím băm và đường, tiêu và cho 4 trứng gà vào (để lại 2 lòng đỏ) trộn đều nêm theo khẩu vị mỗi người.
Bước 2
Cho lên xửng hấp lửa vừa khoảng 30, lấy cây tâm thử nếu kg dính tâm là chính, cho lòng đỏ lên mặt tô vết đều. Để lửa lớn (kg đậy nắp) khoảng 10 phút tắt bếp 
Bạn nghĩ Mắm Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
