Cách làm Thịt Muối Mặn_ Chiên Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Muối Mặn_ Chiên Mặn
- 1 miếng thịt ba rọi chừng 1/2kg hay to hơn cũng được
- 1/2 chén Muối hột. Một ít hoa hồi
- 1 ít quế
Các bước làm Thịt Muối Mặn_ Chiên Mặn
Bước 1
Sơ chế : thit để nguyên miếng luộc với ít muối. 5' sau vớt ra.. Cho vào thao nước lạnh.để miếng thịt được trắng. vớt ra để ráo.
Bước 2
Ướp thịt với muối hột(1/2 chén) + hoa hồi+quế. Bỏ vào bọc ni lông và cho vào ngăn đá.
Bước 3
Vài hôm là thịt ngấm muối mặn dần dần..
Bước 4
Khi chiên chỉ cần lấy ra cắt lát ướp thêm ít bột ngọt là được.
Bước 5
Thử ăn thịt chiên mặn kiểu này để nhớ hương vị của nó.. Xin mời.
Đây cũng là cách bảo quản thịt lâu hư và thơm ngon.. để khi cần là có mà chế biến..
Bạn nghĩ Thịt Muối Mặn_ Chiên Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Muối Mặn_ Chiên Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Muối Mặn_ Chiên Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g