Cách làm Trứng Cuộn Pha Lê

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Trứng Cuộn Pha Lê

  • 5 quả trứng gà
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Các bước làm Trứng Cuộn Pha Lê

Bước 1

Đập trứng vào tô, cho thêm chút đường, muối, bột ngọt, đánh đều.

Bước 2

Hành tây lột vỏ, cắt thành hạt nhỏ. Cho vào tô trứng đánh đều lên.

Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, nhiều hơn tráng mặt chảo xíu thôi, cho nhiều dầu sẽ khó cuộn. Đun nóng dầu, nhỏ lửa và cho trứng vào.

Bước 4

Để cuộn trứng sao cho chặt, cần canh đúng thời điểm. Khi cho trứng vào đều mặt chảo, lắc chảo nghiêng các phía cho trứng lỏng bên trên tràn ra xung quanh viền chảo. Khi thấy trứng sền sệt thì bắt đầu cuộn. Nhiều người để trứng chín mới cuộn thì sẽ trứng sẽ không chặt, giống mình cuốn bánh tráng thì rất dễ bung. Nhớ để lửa nhỏ để trứng không cháy. Cuộn xong lăn đều cuộn trứng trên bếp cho trứng vàng đều. Lấy ra cắt miếng vừa ăn là được. Trứng cuộn pha lê recipe step 4 photo

Đặt tên cho hay chứ thiệt ra trứng gà với hành tây thôi à. Hehe

Bạn nghĩ Trứng Cuộn Pha Lê trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cuộn Pha Lê rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cuộn Pha Lê không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Biscotti

    Biscotti

  • Cá Phèn kho cháy tốp mỡ + Canh xà lách xoang

    Cá Phèn kho cháy tốp mỡ + Canh xà lách xoang

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g