Cách làm Cá Lóc Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Nghệ
- 500 gram cá lóc làm sạch đã lóc xương
- Củ nén (hành tăm)
- Tiêu sọ
- Nghệ tươi
- trái Ớt
- Cùng gia vị bột ngọt, nc mắm, hạt nêm
Các bước làm Cá Lóc Kho Nghệ
Bước 1
Cá rửa sạch với nước muối. Để ráo. Nén tiêu ớt nghệ giã nhuyễn cho tất cả vào cá cùng gia vị trên cùng lượng vừa phải. Để lại 1 ít tiêu nghệ nén đã giã nhuyễn. Rồi ướp cá tầm 30 phút - 60 phút.
Bước 2
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho gia vị đã giã vào chảo đảo thơm cho cá đã ướp vào đảo đều tay rồi để rim cá. Nên nêm nếm lại cho vừa ăn. K nên nên đảo mạnh tay cá sẽ nát. Rim 15p cá chín kẹo lại thì tắt bếp, chúc mọi người ngon miệng !!! 
Một món của miền trung quê em , ăn cùng cơm nóng ngày Đông thì khỏi chê vào đâu được .
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
