Cách làm #Eatclean - Chè Hạt Sen Thạch Sương Sáo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm #Eatclean - Chè Hạt Sen Thạch Sương Sáo
- Hạt sen tươi
- Đường
- Bột thạch sương sáo
Các bước làm #Eatclean - Chè Hạt Sen Thạch Sương Sáo
Bước 1
Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đổ nước ngập khoảng 2 đốt ngón tay. Ai theo dõi bếp mình chắc biết rằng mình luôn dùng hạt sen tươi cấp đông, vừa tiện vừa nhanh lại có ăn quanh năm ^^
Bước 2
Đun hạt sen đến sôi với lửa to, sau đó giảm lửa trung bình và đun thêm chừng 10 phút. Cho đường vào tuỳ khẩu vị, để đường tan hết khoảng 2 phút thì tắt bếp để nguội. Chú ý: nếu là hạt sen tươi thì bạn cần đun lâu hơn nhé.
Bước 3
Bột thạch sương sáo mua theo gói. Thường sẽ là 50gr đung trong 500mL nước. Khi đun thạch nhớ đun lửa vừa, tay khuấy đều để bột tan và khi sánh lại thì không bị dính vào đáy nồi gây mùi khê. Thạch đun nhạnh, chỉ khoảng 5 phút là chín. Nên cho thạch vào bát tô và đặt trong chậu đá hoặc cho vào tủ mát để thạch nhanh nguội. Mình không cho đường vì đã có đường ngọt ở nước hầm hạt sen ;)
Bước 4
Cắt thạch thành miếng vừa ăn, thêm chè hạt sen nữa là có một tô chè thành phẩm cực kỳ ngon lành :) 
Bước 5
Chúc các bạn ngon miệng.
Bước 6
P/S: Có rất nhiều món với hạt sen mà đơn giản, nhanh gọn. Cho nên mình sẽ luôn khuyến khích các bạn tích trữ trong tủ đông lạnh các nguyên liệu như hạt sen, bắp non tách hạt, hạt rau quả thập cẩm.
15 phút một món chè, bạn có tin không?
Bạn nghĩ #Eatclean - Chè Hạt Sen Thạch Sương Sáo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm #Eatclean - Chè Hạt Sen Thạch Sương Sáo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu #Eatclean - Chè Hạt Sen Thạch Sương Sáo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
