Cách làm Lagu Sườn Heo + Bánh Mì Đặc Ruột
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Lagu Sườn Heo + Bánh Mì Đặc Ruột
- Bánh mì
- 0,5 kg Bột mì
- 5 g Men lạt
- 350 g Nước lạnh (hoặc sữa tươi)
- 30 g Bơ lạt
- Lagu
- 500 ml Nước dừa
- 0,5 kg Sườn non
- 3 củ Cà rốt
- 3 củ Khoai tây
- 2 quả Cà chua
- Ngò rí trang trí
- Hành tỏi, tương cà chua, bột nêm, đường, nước mắm, dầu ăn
- 4 muỗng canh Bột năng
Các bước làm Lagu Sườn Heo + Bánh Mì Đặc Ruột
Bước 1
Ướp sườn với đầy đủ gia vị cho vừa ăn, tối thiểu 30 phút
Bước 2
Làm bánh mì: cho các nguyêb liệu làm bánh vào máy trộn bột, đánh đến khi bột đều và kiểm tra bột kéo sợi là bột đạt. Ngắt viên 80gam, se bột thành hình bầu dục rồi xếp mâm, phun nước. Cho vào chỗ ẫm khoảng 1h đồng hồ bánh sẽ nở và có thể mang đi nướng ở nhiệt độ 175 độ, 15phut
Bước 3
Phần lagu: Thái cà rốt theo khoanh. Khoai tây thái cục vừa ăn. Cà chua băm nhuyễn.
Bước 4
Chiên sơ Khoai tây, để khi nấu lagu tránh bị bở khoai.
Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo. Bot hành tỏi phi thơm, Cho tiếp tục cà chua băm nhuyễn vào. Tiếp tục cho phần sườn đã ướp vào cho lửa nhỏ.
Bước 6
Cho thêm nước trắng + nước dừa nồi sao cho ngập các nguyên liệu. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục để trên bếp đến khi thịt mềm và các nguyên liệu thấm gia vị.
Bước 7
Cho bột năng vào chén riêng và khuấy tang với nước lạnh rồi cho vào nồi Lagu. Nước dùng sánh là được. 
Bạn nghĩ Lagu Sườn Heo + Bánh Mì Đặc Ruột trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lagu Sườn Heo + Bánh Mì Đặc Ruột rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lagu Sườn Heo + Bánh Mì Đặc Ruột không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
