Cách làm Sò Huyết Rang Tóp Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sò Huyết Rang Tóp Tỏi
- 1 ký sò huyết
- 200 g mỡ gáy
- 200 g tỏi xay
- Rau răm
- Hỗn hợp sốt : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 1/2 cafe bột ngọt +1/2 cafe bột nêm + 1/2 cafe ớt xay
Các bước làm Sò Huyết Rang Tóp Tỏi
Bước 1
Sò huyết về chà sạch lớp vỏ bên ngoài rữa để ráo : Mớ phi lấy nước và tóp để riêng. Khi vớt tóp mỡ ra thì cho tỏi vào phi cho và rồi với ra để chung với tóp mỡ
Bước 2
Nấu hỗn hợp gia vị trên săn rôi để đo. Cho chảo nóng cho mỡ nước vào và ít tỏi phi hơi vàng thì cho dò huyết vào.lửa phải thật lớn đảo nhanh và cho hỗn hợp gia vị mắm đường vào. Đảo khi sò hơi hé hé miêng tắt bếp cho tóp mỡ và tỏi đã phi và trộn lên. Cắt rau răm để lên
Bạn nghĩ Sò Huyết Rang Tóp Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Huyết Rang Tóp Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Huyết Rang Tóp Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g