Cách làm Bánh Khoái Chay Cùng Bột Gạo Lứt Đỏ, Trắng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoái Chay Cùng Bột Gạo Lứt Đỏ, Trắng
- 200 gr bột gạo lứt đỏ
- 200 gr bột gạo lứt trắng
- 1 thìa muối
- Giá, su hào, bắp cải tím, trắng, thì là, ngô non bào.
Các bước làm Bánh Khoái Chay Cùng Bột Gạo Lứt Đỏ, Trắng
Bước 1
Pha 2 loại bột riêng, chiên thử riêng từng loại để ai thích loại nào thì ăn loại đó. Pha với 400ml nước và 1 thìa nhỏ cà phê muối hột, đánh tan để cho bột ngấm 30p vì mình chỉ có bột khô. Nên nhớ cho vào bột một thìa canh dầu ăn .
Bước 2
Trong khi đợi bột thì chuẩn bị rau
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo không dính cho thật nóng thì cho các loại rau vào
Bước 4
Quấy bột lên cho đều và múc cho vào chảo, khi bột vào chảo thì phải tưới cho đều
Bước 5
Đây là bột trắng
Bước 6
Sau khi bột khô và râu chín thì gấp đôi nhưng vẫn để trên chảo cho giòn.
Bước 7
Mình thích ăn giòn vàng như thế này
Bước 8
Khi đã gấp đôi rồi thì vẫn lật
Bước 9
Pha nước mắm mặn với tỏi, ớt, đường và mật mía. Đánh thật tan và đó gọi là nước CHẺO của miền Trung mà mẹ mình hay pha.
Bước 10
Xin lỗi vì quên không chụp bánh gạo đỏ nhưng đều giống nhau thôi. Cầm bánh lên tay và chấm mắm ăn. Món này sáng thứ 7 làm cho bữa sáng ăn no nên trưa không cần ăn nữa.
Món ăn sáng rất chay và toàn rau.
Bạn nghĩ Bánh Khoái Chay Cùng Bột Gạo Lứt Đỏ, Trắng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoái Chay Cùng Bột Gạo Lứt Đỏ, Trắng rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoái Chay Cùng Bột Gạo Lứt Đỏ, Trắng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g