Cách làm Cá Chim Chiên Hương Vị Cà Ri @ Nước Măm Ngò Nha Trang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Chim Chiên Hương Vị Cà Ri @ Nước Măm Ngò Nha Trang
- 1 con cá chim 500 -600 gr
- 10 gr bột canh vifon
- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 5 lá cà ri tươi bằm nhỏ
- 1/2 lon bia
- 1 chén nước mắm ngò (qua thăm bếp nhà chị Rose Trương, hoặc là bếp nhà chị Pi Hà)
Các bước làm Cá Chim Chiên Hương Vị Cà Ri @ Nước Măm Ngò Nha Trang
Bước 1
Cá chim làm sạch, dùng dao khía chữ X lên mình cá. đỏ bia vô ướp 5 phút, sau đó rửa sạch.
Bước 2
Trộn hỗn hợp bột canh, bột cà ri và lá cà ri bằm nhỏ vói nhau, sau đó xoa đều bên trong bụng và trên mình cá. để 15 phút cho thấm.
Bước 3
Dùng chảo không dính chiên cá bằng lửa nhỏ cho cho đến khi vàng 1 mặt thì hãy lật cá lại chiên tiếp. muốn nhanh hơn thì bạn dùng màng bao thực phẩm bọc cá lại, cho vô lò vi sóng, đặt chế độ cao quay 6 phút. cá nguội bớt thì lấy ra chiên áp chảo cho đén khi vàng 2 mặt. cho cá lên đĩa, dùng chung với nước mắm ngò nha trang.(qua thăm bếp nhà chị Rose Trương, hoặc là bếp nhà chị Pi Hà)
Món ăn được mình chế bằng cách cóp nhặt từ các bếp của bạn bè trên cookpad
Bạn nghĩ Cá Chim Chiên Hương Vị Cà Ri @ Nước Măm Ngò Nha Trang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chim Chiên Hương Vị Cà Ri @ Nước Măm Ngò Nha Trang rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chim Chiên Hương Vị Cà Ri @ Nước Măm Ngò Nha Trang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g