Cách làm Ức Gà Sốt Chanh (Nori Lemon)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ức Gà Sốt Chanh (Nori Lemon)
- 1 kg ức gà không xương, không da
- 1 trái chanh vắt lấy nước, tỏi cắt lát chiên giòn, it bột năng, tiêu, muối, mè rang
- 50 gr bơ, ít dầu mè, dầu chiên
- Ăn kèm cà rốt, khoai tây, đậu cô ve luộc
- Sốt:
- 6 mc Ryorishu
- 6 mc Mirin
- 4 mc Shoyu
- 1 mcf đường
- 10 gr Hon dashi
Các bước làm Ức Gà Sốt Chanh (Nori Lemon)
Bước 1
Ức gà rửa sạch, để ráo. Lần lượt cắt lát 1 cái ức gà cắt làm 2.- Ướp gà với ít muối + tiêu xay. Sau đó rưới ít dầu mè cho thơm. Cuối cùng áo mỏng bột năng khô. 
Bước 2
Lấy chảo nhỏ cho Ryoríhu và Mirin vào đun sôi, sau đó cho Shoyu + Hon dashi vào. Đun sôi khoảng 30 - 45 giây. Tắt lửa. 
Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu, cho gà vào áp chảo chín vàng 2 mặt. Kế tiếp cho bơ vào, khi bơ tan chảy thì cho sốt vào, đun lửa vừa cho gà thấm vị, lật mặt cho gà thấm đều sốt. Sau đó vắt chanh trực tiếp lên gà, lật mặt rồi tắt lửa. Hoàn tất. 
Bước 4
Trình bày ra đĩa, nhà mình ăn kèm rau củ luộc 😄 
Ăn ngon mà vẫn không lo ú ù u nghen cả nhà ơi ^_^
Bạn nghĩ Ức Gà Sốt Chanh (Nori Lemon) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ức Gà Sốt Chanh (Nori Lemon) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ức Gà Sốt Chanh (Nori Lemon) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
