Cách làm Som Tum
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Som Tum
- 300 gr đu đủ non
- 100 gr tôm khô nhỏ
- 10 cọng đậu đũa
- Đậu phộng
- Cà chua bi
- 1/2 vắt me
- 1/2 Nước mắm
- 1/2 chén đường
- Ớt
- Chanh
Các bước làm Som Tum
Bước 1
Đu đủ phải non xanh. Bào sợi vắt ráo nước. Ngâm tôm khô cho mềm, để ráo nước. Me pha thêm nước sôi tán đều cho ra sốt me. Cho 3 muỗng canh đường vào sốt me. Đậu đũa rửa sạch cắt ngắn vừa ăn. 
Bước 2
Cần 1 cái thố to và chày to để trộn món này. Cho đường, ớt vào đâm trước, tiếp tục cho tôm khô vào, thêm từng muỗng canh sốt me, khi thấy những thành phần trên thấm, thì cho đậu đũa vào trộn bằng chày, sau cùng là đu đủ đã bào sợi.
Bước 3
Nhìn hình tuy nhợt nhạt nhưng vị đảm bảo sẽ làm mọi người mê
Gỏi đu đủ kiểu Thái
Bạn nghĩ Som Tum trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Som Tum rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Som Tum không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
