Cách làm Đậu Hũ Ma Bà Việt Nam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Ma Bà Việt Nam
- 20 k Thịt xay
- 5 tai Nấm mèo
- Nấm đông cô
- Ớt xay
- Ớt bột
- Ớt khô
- Sa tế ớt
- Hành lá
- Tàu hủ non 1 hộp
- Gia vị:tiêu,dầu hào, bột ngọt,bột niêm
Các bước làm Đậu Hũ Ma Bà Việt Nam
Bước 1
Nấm mèo và nấm đông cô bạn đem ngâm nước.nắm ít hay nhiều thì do bạn thích ăn thì để vô.
Bước 2
Khi nấm nở thì bạn rửa sạch sau đó bạn sắc sợi. Nấm mèo bạn sắc sợi mỏng. Còn nắm đông cô bạn sắc sợi dày.hành lá rửa sạch đem củ hành đập dập. Cọng hành sắc mỏng hay dày tùy bạn thích
Bước 3
Ướp thịt với tiêu bột ngọt bột niêm. Thêm ớt khô ớt bột nữa.
Bước 4
Tàu hũ non bạn sắc hạt lựu lớn.
Bước 5
Tất cả đã chuẩn bị tốt.
Bước 6
Bây giờ chúng ta bắt đầu vào bếp
Bước 7
Bạn bắt chảo dầu lên khi dầu sôi cho củ hành trắng đập dập vào. Tiếp đó là thịt xay, nấm mèo và nấm đông cô khi thịt gần chín bạn cho thêm ớt vào.
Bước 8
Sa tế ớt ớt khô ớt xay nhiều hay ít là do bạn ăn cay ít hay nhiều.tiếp đó bạn thêm tàu hũ vào luôn. Trộn đều để tàu hũ thấm gia vị. Nhớ nhẹ nhàng thôi bạn nhé nếu bạn quá mạnh tay tàu hũ sẽ bị nát đó.tiếp theo cho hành lá vào. Thế là xong
Bước 9
Đem tàu hũ để ra dĩa là bạn đã có được món tàu hũ ma bà việt nam rồi.món này có thêm nước chấm nữa là ngon hết biết. Nhưng mình lại ko biết làm 😁😁😁.mn thông cảm. Chúc mn thành công và ngon miệng với tàu hũ ma bà phiên bản việt nam
Đậu hũ ma bà là món ăn rất ngon và phổ biến ở Trung Quốc. Do ở đây là việt nam nên t ko có đầy đủ nguyên liệu. Món đậu hũ t làm ngày hnay là món đậu hũ phiên bản việt nam
Bạn nghĩ Đậu Hũ Ma Bà Việt Nam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Ma Bà Việt Nam rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Ma Bà Việt Nam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g