Cách làm Tare Sauce (Sốt Đồ Nướng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Tare Sauce (Sốt Đồ Nướng)
- 250 ml Shoyu
- 250 ml Mirin
- 120 ml Ryorishu
- 100 gr đường nâu
- 30 ml Giấm Mizkan
- 1 củ tỏi đập dập
- 5 nhánh hành lá cắt khúc
- 15 gr gừng cắt lát
- 20 gr tiêu đen nguyên hạt hoặc đập dập
- (- 100ml nước ép táo + Mè rang cho vào sau theo hướng dẫn trong bài)
Các bước làm Tare Sauce (Sốt Đồ Nướng)
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đun sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa nấu cho sốt hơi sánh lại. Đem lọc bỏ bã. Lọc nước cốt xong thì cho liền 100ml nước táo tươi ép vào khuấy đều (không nấu lại). Cho sốt vào hủ hoặc chai thủy tinh cất vào tủ lạnh từ 2 giờ trở lên mới dùng. Khi dùng ướp nguyên liệu nướng thì cho mè rang vào mix đều rồi mới ướp.
Bước 2
Tare sauce dùng để ướp thịt bò, heo, gà.. Ướp được luôn cho mực, bạch tuột. Dùng để làm nước chấm đồ nướng, xào mì, xào rau luôn nghen cả nhà.
Sốt tương ngọt vị táo, dùng để ướp món nướng, dùng làm nước chấm, dùng xào rau, mì...
Bạn nghĩ Tare Sauce (Sốt Đồ Nướng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tare Sauce (Sốt Đồ Nướng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tare Sauce (Sốt Đồ Nướng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g