Cách làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Tàu)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 56 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Tàu)
- 1 kg thịt đùi hoặc ba rọi
- 10 trứng vịt
- 3 trái dừa tươi
- Nước mắm, đường, củ hành tỏi
Các bước làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Tàu)
Bước 1
Thịt rửa sạch với muối, cắt miếng lớn, nhỏ (tuỳ thích). Cho ít dầu+ 2 muỗng đường trên lửa nhỏ (để làm nước màu). Khi đường chuyển qua màu cánh gián cho củ hành tỏi băm nhỏ+thịt vào nêm nước mắm, đường ướp khoảng 15’. Trứng vịt luộc chín, lột vỏ 
Bước 2
Cho nồi thịt lên bếp đảo đều, thịt săn cho nước dừa vào kho. Thịt sôi vài lượt hớt bỏ bọt cho trứng vào kho chung trên lửa vừa. Nêm nếm lại vừa ăn, thịt mềm, nước kho còn sâm sấp là được 
Bước 3
Ăn kèm với củ kiệu, dưa giá. Món này mình thích cuốn bánh tráng chấm thôi. Ngon...nè 😊😊😊 
Tết Tết Tết Tết...đến rồi???
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Tàu) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Tàu) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng (Thịt Kho Tàu) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
