Cách làm Sò Điệp Áp Chảo Sốt Xí Muội Trái Mơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sò Điệp Áp Chảo Sốt Xí Muội Trái Mơ
- 200 g Sò điệp
- Muối
- Tiêu
- Bơ lạt
- Lá Parsley xấy khô
- Mứt xí muội trái mơ
Các bước làm Sò Điệp Áp Chảo Sốt Xí Muội Trái Mơ
Bước 1
Sò điệp rã đông rửa sạch để ráo và lau khô bằng giấy thấm dầu
Bước 2
Ướp Sò Điệp với muối và tiêu theo khẩu vị của bạn
Bước 3
Đun chảy bơ và để bơ sôi lên ở lửa lớn
Bước 4
Cho sò Điệp vào áp chảo cho vàng cả hai mặt. Cho lá parsley vào đảo đều rồi tắc bếp. Lấy sò Điệp để ra đĩa
Bước 5
Làm sốt xí muội từ phần nước bơ còn sót lại trên chảo. Để khoảng 2 muỗng canh mứt xí muội vào
Bước 6
Để lửa nhỏ rồi cho cooking cream vào đảo đều rồi tắc bếp.
Bước 7
Trình bày ra đĩa, trang trí với sốt cà chua rồi thưởng thức
Món này mình chế từ công thức sốt chanh. Nhưng vì hôm nay nhà ko có chanh chỉ có mứt xí muội trái mơ nên đành chế theo công thức mới. Ăn bùi bùi vị sò điệp cộng với độ chua chua ngọt ngọt của mứt xí muội thì không còn gì bằng.
Bạn nghĩ Sò Điệp Áp Chảo Sốt Xí Muội Trái Mơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Điệp Áp Chảo Sốt Xí Muội Trái Mơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Điệp Áp Chảo Sốt Xí Muội Trái Mơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g