Cách làm Xôi Chiên Mắm Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xôi Chiên Mắm Kho Quẹt
- ☘️Xôi Chiên:
- 1/2 kg nếp
- 100 g dừa bào vắt lấy nước
- 1 ít muối
- 🍀Mắm kho quẹt:
- 1/2 chén thịt ba rọi
- 1 ít tôm khô(tuỳ thích)
- 2 củ hành tím
- 1 tép tỏi cô đơn
- Mắm
- Đường
- Tiêu
- Bột ngọt
- Hành lá cắt nhỏ
Các bước làm Xôi Chiên Mắm Kho Quẹt
Bước 1
Vo gạo nếp sạch bụi rồi cho nước cốt dừa vào nấu chín, hoặc hấp chín nhé. Sau đó dùng khuôn in xôi 
Bước 2
Cho xôi đã in lên dĩa hay khay, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Như vậy sau đó lấy xôi ra chiên sẽ giòn và ngon hơn. Chiên vàng đều cả hai mặt xôi nha 
Bước 3
Thịt ba rọi cho vào chảo rang cháy xém với hành tím tỏi, rồi cho tấc cắt các gia vị còn lại vào nấu kẹo lại một xíu là được, tắt bếp nêm hành lá vào 
Bước 4
Xôi chiên vàng xong chẻ 1/2 miếng xôi rồi cho thịt mắm quẹt vào, thưởng thức thôi 😋💁🏻♀️ 
Thỉnh thoáng nấu những món ăn như thế này cũng thú vị lắm nè! Món này khá ngon và vui miệng nữa???♀️
Bạn nghĩ Xôi Chiên Mắm Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Chiên Mắm Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Chiên Mắm Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
