Cách làm Tai Heo Hầm Ngũ Vị
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Tai Heo Hầm Ngũ Vị
- 1 cái tai heo
- 1 thanh quế
- 3 cánh hồi
- 1 thảo quả
- 2 thìa dầu hào
- 2 thìa nước mắm
- 2 thìa xì dầu
- 1 thìa bột nêm
- nước hàng
- 1 thìa rượu trắng
- 1 mẩu gừng
- 1 nhánh sả đập dập
Các bước làm Tai Heo Hầm Ngũ Vị
Bước 1
Tai heo làm sạch với muối, giấm.
Bước 2
Dùng lạt hoặc dây cuộn tai heo từ ngoài vào trong
Bước 3
Luộc tai heo 5 phút cho bớt hôi. Vớt tai ra xả nước cho sạch
Bước 4
Đổ nước ngập tai cho tất cả nguyên liệu ở trên vào đun sôi vặn lửa nhỏ thêm 30phút vớt ra để nguội. Cho tai vào ngăn mát tủ lạnh giúp tai giòn. Khi nào ăn mang ra thái mỏng với vài lá chanh
Tai heo ngoài luộc biến tấu thêm 1 chút làm mồi nhậu ngon tuyệt cho cánh đàn ông. Tai giòn thơm mùi ngũ vị
Bạn nghĩ Tai Heo Hầm Ngũ Vị trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tai Heo Hầm Ngũ Vị rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tai Heo Hầm Ngũ Vị không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g