Cách làm Làm Cải Bắc Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Làm Cải Bắc Thảo
- 1 kg cải dún, cải thảo hoặc bắp cải
- 1/2 chén nước mắm ngon
- 50 gr đường
- 100 ml rượu trắng
- 2 muỗng canh nước tương ngon
- 2 mcf bột ngọt
- 0
Các bước làm Làm Cải Bắc Thảo
Bước 1
Cải tách ra từng bẹ rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ như trong hình 
Bước 2
Cho nước vừa ngập cải và cho thêm khoảng 2 muỗng canh muối,ngâm khoảng 30p cho dịu cải
Bước 3
Vớt ra phơi nắng 1 ngày cho héo 
Bước 4
Tỏi nướng thơm, xay nhuyễn,ướp vào cải 
Bước 5
Nước mắm, đường nước tuong,bột ngọt cho vào chảo nấu lửa vừa cho hơi sệt lại 
Bước 6
Ướp nước mắm đã nấu vào cải và cho cải vào hủ 
Bước 7
Rưới rượu trắng vào và đây kín, dán chung quanh miệng hủ lại, để chỗ nắng tốt, khoảng 1 tháng là dùng được 
Mình hay ăn các món nước có cải bắc thảo, nhưng từ khi xem các phóng sự về cải bắc thảo thì thấy sợ quá, nên phải tự làm, và ăn thật là ngon và ăn toàn hôm nay chia sẻ với mọi người hy vọng các bạn cũng thành công
Bạn nghĩ Làm Cải Bắc Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Làm Cải Bắc Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Làm Cải Bắc Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
